Bij elk gerecht de juiste wijn
Welke wijn past het beste bij mijn gerecht? Welk karakter heeft de wijn? Op welke temperatuur serveer ik hem en in welk glas? Het antwoord op deze vragen en veel meer informatie krijgt u van WineStein, de digitale sommelier.
Hoe vindt WineStein in een paar stappen de beste wijn-spijscombinatie?
Eenvoudig in gebruik
Met WineStein heeft u altijd een deskundig wijnadvies bij de hand. Het gebruik van WineStein is eenvoudig; met een paar simpele handelingen krijgt u al een lijst van de beste wijnen bij uw gerecht. U hoeft geen wijnkenner meer te zijn om een deskundig wijnadvies te geven! Uniek is dat WineStein ook bij uw favoriete wijn het beste gerecht kan zoeken.
Zelflerende software
WineStein maakt geen gebruik van statische tabellen, maar bevat kunstmatig intelligentie (AI) die de eigenschappen van een gerecht (het 'gerecht-DNA') matcht met de eigenschappen van een wijn (het 'wijn-DNA'). Bovendien is WineStein zelflerend, waardoor bij ieder gerecht een dynamisch, passend en vooral gevarieerd wijnadvies ontstaat.
De zelflerende algoritmes en bijbehorende software in WineStein zijn ontwikkeld door Smart Research BV, specialist in ontwikkelen van toepassingen van neurale netwerken en zelflerende technieken.
Breed inzetbaar
WineStein is de digitale sommelier voor wijnliefhebbers en thuiskoks, maar ook voor professionals. Denk aan webshops, restaurants, supermarkten, slijters, vakhandels en groothandels. Ook cafés, hotels en andere horecagelegenheden kunnen van de deskundigheid van WineStein profiteren. WineStein kan worden ingezet als mobiele applicatie, als restaurant module, als kiosk op de winkelvloer of als webshop module.