El uso de WineStein es muy sencillo y sus clientes tal como los empleados se encuentran muy cómodos utilizándolo. Así el WineStein facilita el trabajo y el servicio en el restaurante con dos puntos fuertes: La experiencia gastronómica de sus clientes aumenta considerable tal como sus ventas de vino!
Siempre consejos superiores e independientes sobre vinos con WineStein.
- Mejorar la experiencia gastronómica de su restaurante
- Aumentar la facturación de vinos +25%;(probado)
- Sumiller dedicado 24/7 con consejos superiores; – Optimalización de la gerencia de los vinos y de la rentabilidad de su carta
- Herramienta perfecta para el entrenamiento de su equipo
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“Para mucha gente elegir vinos en un restaurante es difícil y no todo el mundo está dispuesto escuchar los consejos de un sumiller. WineStein nos proporciona una manera muy personal, fácil y divertida para elegir vinos y hacer maridajes. Asi nos sobra tiempo que invertimos para asegurarnos que todos de nuestros clientes salgan con la experiencia gastronómica optima y perfecta. Tampoco me molesta que la rentabilidad de nuestra carta de vinos haya aumentado considerablemente.”
Ron Blaauw Jefe de cocina, Estrella Michelin, Ron Gastrobar
“Estamos muy satisfechos utilizando WineStein en hotel NH Krasnapolsky (Amsterdam). Los consejos de WineStein sobre vinos y maridajes no solo ayudan a nuestros clientes pero también a nuestro equipo. El alto nivel de los consejos satisfecha los requisitos de nuestros huéspedes internacionales. Vender más y mejores vinos nunca ha sido tan fácil!”
Jeroen TaillieGerente de Alimentos y Bebidas, NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky
“Mis huéspedes disfrutan mucho de los maridajes que ofrecemos. Nuestro sumiller utiliza WineStein para profundizar su trabajo y ofrecer los mejores maridajes posibles directo a nuestros clientes.
Rene BrienenJefe de cocina, Estrella Michelin, Brienen aan de Maas
A nuestros clientes les encanta el uso de WIneStein. Se sienten cómodos elegir un vino que esta aconsejado por WIneStein incluso si está un poco más caro que tenían en mente.”
“Aconsejar sobre maridajes no es fácil y requiere un nivel alto de conocimiento. No todo el mundo llega a este nivel. Con WineStein mis compañeros se sienten más seguros y utilizándolo van aprendiendo sobre vinos y maridajes. Entonces: WIneStein no sirve solo para nuestros clientes. A nosotros WineStein también nos ayuda a vender más y mejores vinos.”
Michael Berkholst Assistente operaciones, Nercure Hotel Amsterdam City
“Nosotros utilizamos WineSTein para mejorar el servicio a nuestros clients y para añadir conocimiento sobre vinos a nuestro equipo. Desde hace utilizamos WineStein vendemos mas vinos durante la comida y sobretodo vinos de major calidad.”
Caroline ZuidemaGerente de Alimentos y Bebidas, Van der Valk