WineStein is ’s wereld eerste kunstmatig intelligente sommelier

  • Voor jou gemaakt, door Michelin-sterrenchefs en wijnexperts
  • Kunstmatige intelligentie, op basis van DNA vergelijking van wijnen en gerechten
  • 1.500.000 wijnen en oneindig veel gerechten
Neem contact op

Wij brengen ‘Smaak’

WineStein is opgericht door Nederlandse Michelin-sterrenchefs en top wijnexperts. Het is onze missie om de soms mysterieuze wereld van wijn en spijs voor iedereen eenvoudig en toegankelijk te maken.

Hoe doen we dit?

Samen met wetenschappers van de Universiteit Nijmegen zijn zelflerende algoritmes ontwikkeld die de kracht vormen achter onze unieke machine. De WineStein pairing scores geven aan hoe goed een wijn past bij een gerecht. Een 100-score is de perfecte match, een score van 60 is een goede match. WineStein helpt ook om eenvoudig de ideaal passende gerechten te vinden bij specifieke wijnen en bij specifieke smaakvoorkeuren. Geavanceerde technieken die voortkomen uit kunstmatige intelligentie maken WineStein tot een zelflerende adviseur.

Wat bieden wij?

WineStein biedt op maat gemaakte toepassingen voor restaurants, supermarkten, wijn(web)winkels en consumenten.